安ら居では年末年始を安ら居で過ごす利用者が元気に楽しく年を越せるよう、スペシャルメニューをこれでもかと繰り出してまいりました。

それでは怒涛のスペシャルメニュー４連発を一気にご覧ください！

①おでんで心も体も温めよう♪

たくさんの具材が入った鍋を囲んで、開催されたおでんパーティー!(^^)!

お品書きを見ながら、たまご、大根、もち巾着、がんもどき、ちくわ等々、色んな具材をお椀に盛り付けます。

いただきまーす！！

熱々だから、ゆっくりじっくり食べました！

②ビリヤニを食べよう♪

12月30日の夕食はビリヤニを食べました！！

ビリヤニとは、インドや周辺国で親しまれているスパイス香る炊き込みご飯で、特別な日に食べられることが多いとのこと。

今年１年の労いの思いをこめて、ビリヤニを食べることにしました！！

自分流にトッピングをして、いざ実食！！

「辛くておいしい」という人もいれば、「なんか甘いな」という意見もありました。

異国の文化や食事に触れ、また1つ新鮮で特別な体験になりました。

③冬はやっぱり鍋でしょ！

大晦日の夕食には、鍋を囲みパーティーをしました☺

事前に鍋アンケートを取り「鍋つゆ」「お好み具材」「しめ」を決めました。

結果は・・・

鍋つゆ「水炊き」

お好み具材「餃子、ウインナー、もち」

しめ「うどん」

に決定！！

メインの具材には、白菜、ネギ、豆腐、鶏肉、つみれを用意。

鍋にお好み具材の「餃子、ウインナー、もち」を投入！

あっという間に完食・・・！

いつもの給食では出来ない「一つの鍋を囲む」という体験。

年末年始の特別な夕食となりました。

④あのローカルグルメのお餅を手作り！？

安ら居がある福津市には、初詣では大にぎわいになる宮地嶽神社があり、参道の名物といえば「松ヶ枝餅」。

年末年始を安ら居で過ごす利用者のみんなが一足先に初詣気分を味わえるよう、大晦日のおやつとして、「松ヶ枝餅」をみんなで作って食べました！

白玉粉と水を混ぜて・・・

みんなでこねこね！

あんこを包むのはちょっと難しい・・・

ホットプレートで焼いて完成！ごま油のいい匂い♡

焼き立ては最高😊

以上、年末のグルメスペシャル版でした！

お楽しみは年始にも続きます！