こんにちは！

地域支援センター・さくらです😊

 

2023年、中秋の名月を見ることが出来たのは9月29日金曜日でしたね。

今年は満月と重なっていたそうです、ご覧になりましたか？🌕

 

さくらでは、中秋の名月の翌日、9月30日に白玉を使った和風パンケーキを作りました！

 

まず、白玉の生地とパンケーキの生地を作りそれぞれ形成していきます。

パンケーキにはきな粉を入れて、和を感じられるパンケーキにしました。

 

中学生、高校生のお兄さんたちは、パンケーキをホットプレートで焼く際に

フライ返しを使ってひっくり返す作業に挑戦しました！

 

職員のお手本を見てシミュレーションをして、いざ本番…!!

ドキドキしながらも勢いよく綺麗にひっくり返してくれました😊

 

焼きあがったパンケーキをうさぎとくまの型抜きで切り抜いたあと、

自分が食べるパンケーキを飾り付けていきます。

白玉を乗せて、ホイップクリームを乗せて、はちみつを乗せて…

みんな思い思いにトッピングをしていました！

 

トッピングが終わると、実食✨

パクパクと頬張り、おいしそうに食べていました～！

ドキドキわくわくで楽しくて美味しいクッキング活動ができました。

 

下半期も季節を感じられるような活動を用意して、みんなで楽しい体験が

出来ればと思っております🫡